Un four à pain traditionnel à Cap-Santé

Dave Bélanger

L’idée de construire un four à pain ne date pas d’hier. Nous y songions déjà il y a 20 ans lorsque mon grand-père Chiasson, pour nous remercier d’avoir organisé un voyage au pays de son père au Cap-Breton, nous fit cadeau d’une huche à pain qu’il avait lui-même fabriquée. Plusieurs années plus tard, nous avons participé à la construction du four à pain chez notre belle-famille de Saint-Zénon. C’est à ce moment que nous avons fait la connaissance de Jean Laberge, un expert dans la construction de fours à pain traditionnels en argile. [https://fourapain.ca] Nous nous sommes donc lancés dans l’aventure avec Jean ainsi qu’avec nos voisins, Lyne et Michel, qui eux aussi caressaient le projet d’en posséder un.

Bénévoles en patrimoine – Mode d’emploi

Christian Harvey, Société d’histoire de Charlevoix

Les bénévoles peuvent jouer un rôle non négligeable à plusieurs niveaux dans le cadre d’un projet de conservation patrimoniale. Mais, il est loin d’être simple de pouvoir en tirer parti. À la lumière de notre expérience, la solution pour y arriver se trouve dans une action précise : céder la propriété du bâtiment patrimonial à un organisme sans but lucratif (OBNL).

Un travailleur infatigable...

Louis-Georges L’Écuyer

Ma maison travaille plus que moi… Urbain Desbois

Des poutres qui ne supportent pas... la chaîne de titres !

Dave Bélanger

C’est en 2019 que nous avons fait l’acquisition d’une maison ancestrale à Cap-Santé. Au moment de l’achat, la fiche de vente précisait que la construction datait de 1860. Nous avions quelques doutes étant donné la présence d’un âtre central massif et d’une toiture à panne. Pour nous aider à y voir plus clair, nous avons fait appel à un architecte spécialisé en maisons ancestrales qui a mené une expertise au cours de janvier 2020.